处理它了。 和别的海鱼离水以后要放血,去内脏保鲜储存的不同,大海鲢需要将其鱼鳞和鱼肉分开保存。 也就是说白渔现在要做的事情就是刮鱼鳞,将这条大海鲢的鱼鳞全都给刮下来,然后洗干净保存好。 鱼肉的话则是没有太多的要求,只需要正常的冷冻保存就可以了。 正所谓入乡随俗,白渔这边也是拿起一块木板开始刮起了鱼鳞。 之所以用木板,那自然是因为木板的横截面要更为宽大一些,一次刮下来的鱼鳞也要更多一些。 白渔这边拿着木板在这条大海鲢的身上来回捅咕几下,这家伙身上大片大片的鱼鳞就被他给捅下来了,然后在将其给翻一个面,继续捅大海鲢的另一面。 要不了多长时间,这条大海鲢两面的鱼鳞就已经被刮的差不多了,浑身上下不能说是一...
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